tag:blogger.com,1999:blog-88284296124696561672024-03-13T17:17:20.814-07:00Sweet BerryMIRIAN MORALEShttp://www.blogger.com/profile/13694179543013880545noreply@blogger.comBlogger19125tag:blogger.com,1999:blog-8828429612469656167.post-22628148609396916772013-09-26T06:12:00.003-07:002013-09-26T06:12:28.527-07:00Madeleines<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Hola a todos! Después de éste pequeño descanso vuelvo con recetas nuevas.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Hoy les dejo la receta de las Madeleines, esas magdalenas francesas que están buenísimas.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Es una receta muy sencilla, lo único que necesitamos un molde especial con forma de madeleines para hacerla.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">La receta es muy básica, yo las aromaticé con extracto de vainilla pero se puede hacer también con ralladura de limón, de naranja o con el sabor que más les guste.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDN6mQNnXr-F-cGMSZrz2OSCBhXA3macym6B5yIBJE6y61qzlg6yVbtce2TN03IqofPIWPfM7Q_wu9CPO-jUbeBzLwILnMzRpODCCJ5Od4oR8dbyD8t0cKlryYmTZu_00_5Dza8QbGQUk2/s1600/IMG_1261.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDN6mQNnXr-F-cGMSZrz2OSCBhXA3macym6B5yIBJE6y61qzlg6yVbtce2TN03IqofPIWPfM7Q_wu9CPO-jUbeBzLwILnMzRpODCCJ5Od4oR8dbyD8t0cKlryYmTZu_00_5Dza8QbGQUk2/s400/IMG_1261.JPG" width="400" /></a></div>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Receta:</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Ingredientes</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">90g de harina</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">1/2 tp de levadura</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">60g de azúcar </span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">100g de mantequilla</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">2 huevos</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">1/4 tp de extracto de vainilla</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Elaboración</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Precalentar el horno a 180º. Engrasar los moldes para madeleines.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Batir la mantequilla (a temperatura ambiente) con el azúcar hasta que blanquee.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Añadir los huevos (a temperatura ambiente) de uno en uno, y mezclar bien.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Añadir el extracto de vainilla.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Y por último agregarle la harina y la levadura (tamizadas).</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Poner la mezcla en el molde para madeleines y hornear de 15 a 20 minutos dependiendo del horno. Estarán listas cuando estén bien doradas.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Así de fácil se preparan. Están muy ricas, tanto para desayunar como para la merienda, y son todo un clásico.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6AwmVaDJKMQBBloavTyxglYTDmO5aXYtW4p_H4lgeHm1dVnHmu9OAGHyGDMdt35aGIlAh1DI52G4ZMYo-ljtNv9pXrPbiUChnuzt6fi7NNXPP-chO0-tm5M2aRu2TKkTETDbSD1OqJkOC/s1600/IMG_1252.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6AwmVaDJKMQBBloavTyxglYTDmO5aXYtW4p_H4lgeHm1dVnHmu9OAGHyGDMdt35aGIlAh1DI52G4ZMYo-ljtNv9pXrPbiUChnuzt6fi7NNXPP-chO0-tm5M2aRu2TKkTETDbSD1OqJkOC/s400/IMG_1252.JPG" width="400" /></a></div>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>MIRIAN MORALEShttp://www.blogger.com/profile/13694179543013880545noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8828429612469656167.post-89880234543953579162013-05-22T09:44:00.001-07:002013-05-22T09:44:45.285-07:00Lemon Pie<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Hola, he estado un poco ocupada, pero he encontrado un hueco para hacer algo muy rico y fácil, mini Lemon Pie. Yo las he hecho mini, y también en tartaletas, pero se puede hacer tamaño normal con la misma receta.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkF7E1t-diOhZ5xJWx1-lshuL67u8bQHyXhOl7CPPvwt5c_PgG5w0ygn0KsmLPPHi70KWdvLAc8dT-ds-g5Ww1szuBdUp5fGCSy_-wKYqmUY_tctJeBG4y3TSvjgA0X8_MxHkNN_OfX87T/s1600/IMG_1243.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkF7E1t-diOhZ5xJWx1-lshuL67u8bQHyXhOl7CPPvwt5c_PgG5w0ygn0KsmLPPHi70KWdvLAc8dT-ds-g5Ww1szuBdUp5fGCSy_-wKYqmUY_tctJeBG4y3TSvjgA0X8_MxHkNN_OfX87T/s400/IMG_1243.JPG" width="400" /></a></div>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Esta receta es muy fácil de hacer, y si queremos, podemos adelantar haciendo el día antes el lemon curd (crema de limón).</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Receta</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Ingredientes </span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Para el lemon curd</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">-3 huevos</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">-215g azúcar</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">-100g de mantequilla</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">-150ml de zumo de limón</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Para la masa sablé (base de la tarta)</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">-250g harina</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">-150g mantequilla (fría)</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">-80g azúcar</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">-30g de almendra molida</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">-1 huevo</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">-3g sal</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Para el merengue</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">-250g claras</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">-25g azúcar</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">-100ml agua</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">-350g azúcar</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Para hacer el lemon curd batiremos los huevos. Ponemos los demás ingredientes en un bol y por último añadiremos los huevos. Lo ponemos a cocinar al baño maría, removiendo hasta que coja consistencia la crema. Dejar enfriar.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Para hacer la masa sablé es necesario que la mantequilla y el huevo estén fríos. Cortamos la mantequilla en dados y la ponemos junto con la harina, la sal, el azúcar y la almendra molida, y mezclamos bien, se puede hacer a mano o, en Kitchen Aid con la pala. Y por último añadimos el huevo. </span><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"> En el caso de hacerla a mano, no trabajar mucho la masa, ya que no debe cojer mucha temperatura.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Estirar la masa con mucho cuidado y forrar un molde de unos 20-22cm, pinchar el fondo con un tenedor, y mantener en la nevera por lo menos media hora. Pasado este tiempo hornear a 160º, primero unos 15min., poniéndole sobre la masa papel sulfurizado y peso encima (unos garbanzos, por ejemplo), después retiramos el papel y el peso y horneamos otros 15 min, hasta que estén doradas.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Y para el merengue pondremos a montar las claras con los 25g de azúcar, y mientras haremos un almibar con el azúcar y el agua, hasta que alcance los 120º. Con las claras empiecen a montarse y tengamos el almibar a punto, éste se los iremos añadiendo a las claras en hilo fino, y sin dejar de batir, hasta que esté el merengue bien montado.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Y ya sólo nos queda montar nuestra tarta o, mini tartas como he hecho yo.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Rellenamos la base con el lemon curd, y encima pondremos una buena capa de merengue. Después</span><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"> quemaremos el merengue con un soplete.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Les aseguro que no quedará nada!!!</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0yBMU_tW-oJVhFjjdlJ32thFRkhM_xsbM8UQ1WETSarlzUdrhYh8cgrmCGuMglqZ_DY0DqQhhPGOWpo3RvqUSFGWOf9S0qqFbZpwTtUK0MxoSMJ-Rd8SH-9HL4c0wRE2o5V9AwsXKxNua/s1600/IMG_1241.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0yBMU_tW-oJVhFjjdlJ32thFRkhM_xsbM8UQ1WETSarlzUdrhYh8cgrmCGuMglqZ_DY0DqQhhPGOWpo3RvqUSFGWOf9S0qqFbZpwTtUK0MxoSMJ-Rd8SH-9HL4c0wRE2o5V9AwsXKxNua/s400/IMG_1241.JPG" width="400" /></a></div>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Ah! Y las tartaletas</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjy-Mem0DD5cJAXykjq2DWhRIjjifSiPhOFttcjBvgrqGtpnxpyl7OsWilo_7u4cKM7sPodbAjJhyphenhyphengH7Hbt37nx50gn0s9DTC-xFDhhEBHec_h4QZcQnVUsKP6otpFvSsurb7oRQLqxF_0H/s1600/IMG_1232.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjy-Mem0DD5cJAXykjq2DWhRIjjifSiPhOFttcjBvgrqGtpnxpyl7OsWilo_7u4cKM7sPodbAjJhyphenhyphengH7Hbt37nx50gn0s9DTC-xFDhhEBHec_h4QZcQnVUsKP6otpFvSsurb7oRQLqxF_0H/s400/IMG_1232.JPG" width="400" /></a></div>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>MIRIAN MORALEShttp://www.blogger.com/profile/13694179543013880545noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8828429612469656167.post-38419830494981278082013-02-14T06:32:00.000-08:002013-02-14T06:33:44.706-08:00Cupcakes San Valentin<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Un regalo muy dulce para San Valentin!!!</span><br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiw_LH58s5IYzY4OzwcvDu8krOsdRwnhAi0hKFTcnPwvIqlAtmo6wzXw3Mii5Odt3gQJ_BIR9k6ElYxUEdFuQtA8H1Ya5OCPbIkbmfWcH15pnDfWmrkqe1ZwMHzoJwxFXBjnco46U1nmanO/s1600/IMG_1229.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiw_LH58s5IYzY4OzwcvDu8krOsdRwnhAi0hKFTcnPwvIqlAtmo6wzXw3Mii5Odt3gQJ_BIR9k6ElYxUEdFuQtA8H1Ya5OCPbIkbmfWcH15pnDfWmrkqe1ZwMHzoJwxFXBjnco46U1nmanO/s640/IMG_1229.JPG" width="640" /></a></div>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-vd_XlEua8NN0EKDc7F0TRRq8stknrBjmGR9emCWGnSSfN8uZrS512syyqAcvCO9WdrTagiJREjj8icAS9zEJWD5WjFqNt328TirHXi1pm-t215s3hxX4pNWQbPnWcIVOJdY4ICOjHd78/s1600/IMG_1221.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-vd_XlEua8NN0EKDc7F0TRRq8stknrBjmGR9emCWGnSSfN8uZrS512syyqAcvCO9WdrTagiJREjj8icAS9zEJWD5WjFqNt328TirHXi1pm-t215s3hxX4pNWQbPnWcIVOJdY4ICOjHd78/s640/IMG_1221.JPG" width="640" /></a><br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcqhYLwEz42jdd8Rr2yu4ONQjEWi71AIXCAgVfopmdfZpaACdLwDChz_LbK86iW1qMnb37ddwB2YA-9f8sBEGxeh3Gxj__Jv_Plu6Gq9F8pm0x4EAHz8EtNyOH0KbTbc6eF5bv1jLbXkBi/s1600/IMG_1223.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcqhYLwEz42jdd8Rr2yu4ONQjEWi71AIXCAgVfopmdfZpaACdLwDChz_LbK86iW1qMnb37ddwB2YA-9f8sBEGxeh3Gxj__Jv_Plu6Gq9F8pm0x4EAHz8EtNyOH0KbTbc6eF5bv1jLbXkBi/s640/IMG_1223.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgn_3yF3WbwG-PnVx8wsriBgNqiBprXFHifd8SrzDVvJUIM3nPzqoM9uveLOwFFdPHbjMVZasljLLk_xH2T5lXmLhwqnJ2qjYgvCwaowZpA8phG47nxIWiidbZLAo6KtfhemmjZ7rVlEIbg/s1600/IMG_1222.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgn_3yF3WbwG-PnVx8wsriBgNqiBprXFHifd8SrzDVvJUIM3nPzqoM9uveLOwFFdPHbjMVZasljLLk_xH2T5lXmLhwqnJ2qjYgvCwaowZpA8phG47nxIWiidbZLAo6KtfhemmjZ7rVlEIbg/s640/IMG_1222.JPG" width="640" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEio7FfukECsAjIoouRWoRCTUe2n9HzlESE4vkhBFcKFK88hc055WJYw_v71xyEHvIkwCJjCibYuDohqqjyElPBuDklIXuix-uRKf2Q050v_43Yz-s6ZIR4BQzM0uI8BeyQtD_H6te_2Wexl/s1600/IMG_1224.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEio7FfukECsAjIoouRWoRCTUe2n9HzlESE4vkhBFcKFK88hc055WJYw_v71xyEHvIkwCJjCibYuDohqqjyElPBuDklIXuix-uRKf2Q050v_43Yz-s6ZIR4BQzM0uI8BeyQtD_H6te_2Wexl/s640/IMG_1224.JPG" width="640" /></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilX3fCm9pEVyyaR9d2QByz9qVP3m7D2PCratZxsT1jaGbUWAhCJZkUtCpLfQw_Sdfqgx1VkAoKf4tZxFboG4FHgLWknfQq6vQvZ480M1m2KJGIJTIiC1wtXhanr-3vzu0PQGxM1pHf-jzk/s1600/IMG_1225.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilX3fCm9pEVyyaR9d2QByz9qVP3m7D2PCratZxsT1jaGbUWAhCJZkUtCpLfQw_Sdfqgx1VkAoKf4tZxFboG4FHgLWknfQq6vQvZ480M1m2KJGIJTIiC1wtXhanr-3vzu0PQGxM1pHf-jzk/s640/IMG_1225.JPG" width="640" /></a></div>
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<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYqTiLfSBLJQsCAj_1zd5RSUjfZ70Kk9xyxD7X4MCKkEWTge6ctOrmJg0PZklpQZ54sINxxXwn_5c3t0wVZyInYzLjd0aQpqVwBlfz5S2JdFiK7bzjkWT10gfa51YauUfbp8pNeXNcPXqi/s1600/IMG_1226.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYqTiLfSBLJQsCAj_1zd5RSUjfZ70Kk9xyxD7X4MCKkEWTge6ctOrmJg0PZklpQZ54sINxxXwn_5c3t0wVZyInYzLjd0aQpqVwBlfz5S2JdFiK7bzjkWT10gfa51YauUfbp8pNeXNcPXqi/s640/IMG_1226.JPG" width="640" /></a></div>
MIRIAN MORALEShttp://www.blogger.com/profile/13694179543013880545noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8828429612469656167.post-47542106600017014832013-02-10T04:50:00.000-08:002013-02-10T04:50:39.059-08:00San Valentin<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7AQ0p3zDavMtSHFsNAh28lyCBKL46DIxbZgov6Bf6zW7eYVWO5mcFECIpZ1rM7R0BwJFcM_nwBbRYl7HeHMZM_EvjhXEC6cIGV00PkbAYV0lYzYPOOBff6tc9ghzO-hyY1CSklElNVNP2/s1600/IMG_1180.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="425" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7AQ0p3zDavMtSHFsNAh28lyCBKL46DIxbZgov6Bf6zW7eYVWO5mcFECIpZ1rM7R0BwJFcM_nwBbRYl7HeHMZM_EvjhXEC6cIGV00PkbAYV0lYzYPOOBff6tc9ghzO-hyY1CSklElNVNP2/s640/IMG_1180.JPG" width="640" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBXjkLD0f4RptSLzqIlLKgMUwWGNxn6-B-wq9ZKVwCJ5nGpSUX6_h3oXQHxOl1QmGwiG-YimtBvIGl-erRa5xBpeDrV_1wZqWHqKqzUbGfx0Glv2gzvnQdU8US_CzlWWrXtrhzSqVFwJwK/s1600/IMG_1189.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBXjkLD0f4RptSLzqIlLKgMUwWGNxn6-B-wq9ZKVwCJ5nGpSUX6_h3oXQHxOl1QmGwiG-YimtBvIGl-erRa5xBpeDrV_1wZqWHqKqzUbGfx0Glv2gzvnQdU8US_CzlWWrXtrhzSqVFwJwK/s640/IMG_1189.JPG" width="640" /></a></div>
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<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Tarta Red Velvet para San Valentin</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Aquí les dejo dos tartas muy sencillas, para celebrar San Valentin.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Red Velvet con Cream Cheese Frosting, para chuparse los dedos!!!</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNBeL1MaLPdjOlU9rtosRNhlh5y6ZZOItQu-o5txJmhuR9Fdx4gMxMWKMLW4LDCd96Zw6OI0LKJpI6zIY2Qhb1o2oWQgb0ZHHH82XOohHE4Y_87EgKLMBB7hoMCVJYGnJ0hucygfkYvFAI/s1600/IMG_1203.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNBeL1MaLPdjOlU9rtosRNhlh5y6ZZOItQu-o5txJmhuR9Fdx4gMxMWKMLW4LDCd96Zw6OI0LKJpI6zIY2Qhb1o2oWQgb0ZHHH82XOohHE4Y_87EgKLMBB7hoMCVJYGnJ0hucygfkYvFAI/s640/IMG_1203.JPG" width="640" /></a></div>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
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</div>
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<br />
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<br />MIRIAN MORALEShttp://www.blogger.com/profile/13694179543013880545noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8828429612469656167.post-26965065440537622472013-02-03T03:31:00.001-08:002013-02-03T03:31:45.313-08:00Tarta Genovesa<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJw0Y5C5bK0YdON7x4XDgVrMp_9GyacWpjmMGa6aCN5JrXr06_KbXeiAL-Pnh_XzzsOv4BNv8OSVbeFDPfZ8652dgtjcJgO_f1EZFjPOPZ35WAgX8ZqjfnUbiQNo-kFoevTVcxWMrEgP0h/s1600/IMG_1163.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJw0Y5C5bK0YdON7x4XDgVrMp_9GyacWpjmMGa6aCN5JrXr06_KbXeiAL-Pnh_XzzsOv4BNv8OSVbeFDPfZ8652dgtjcJgO_f1EZFjPOPZ35WAgX8ZqjfnUbiQNo-kFoevTVcxWMrEgP0h/s640/IMG_1163.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
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</div>
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<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Tarta Genovesa, deliciosa tarta con base de bizcocho de almendras, mousse de chocolate blanco y fresas.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Receta</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Ingredientes para el bizcocho</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">75g azúcar glas</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">175g almendras molidas</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">extracto de vainilla</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">1 huevo entero</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">4 yemas</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">4 claras</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">50g de azúcar</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">90g de harina</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">45g de mantequilla derretida</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">almendras fileteadas y tostadas</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Ingredientes para la mousse de chocolate blanco</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">300ml de nata para montar</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">150g de chocolate blanco</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">250g de fresas para decorar</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">almendras fileteadas</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">azúcar glas</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEii4uRcEkI_lq8zQoV22aSpk87kuWLx_-TOoRCGP8aR1jMqtcaOKqxNVUA9OJRZPeB_nl1WSYBkjkytgnc3Rs2W6WYJPgQ8ALxTYY0SEgRsMf7LFGZwiAsYFguOuRP-zeefwtQq6nkfWH5G/s1600/IMG_1164.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEii4uRcEkI_lq8zQoV22aSpk87kuWLx_-TOoRCGP8aR1jMqtcaOKqxNVUA9OJRZPeB_nl1WSYBkjkytgnc3Rs2W6WYJPgQ8ALxTYY0SEgRsMf7LFGZwiAsYFguOuRP-zeefwtQq6nkfWH5G/s640/IMG_1164.JPG" width="640" /></a></div>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Elaboración</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Engrasar con mantequilla un molde redondo, añadirle las almendras fileteadas, quitar las que no se queden pegadas.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Tamizar el azúcar glas y las almendras molidas, incorporar el extracto de vainilla e ir añadiendo el huevo y las yemas, sin dejar de batir, continuar batiendo hasta que esté todo muy bien mezclado y esponjoso.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Preparar al baño maría un merengue suizo con las claras y el azúcar, batir muy bien hasta que el merengue forme picos.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Añadir el merengue a la mezcla anterior con movimientos envolventes. Después incorporar la harina tamizada y por último la mantequilla derretida.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Pasar la mezcla al molde y hornear a 170º unos 40 minutos, hasta que el bizcocho suba y adquiera un tono marrón.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Mientras preparar la mousse. Derretir el chocolate al baño maría y por otro lado calentar unos 30ml de nata, para añadírsela al chocolate derretido. Montar el resto de la nata e incorporarle la mezcla de chocolate y nata con cuidado. Reservar en frío.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Desmoldar el bizcocho y dejar enfriar bien.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Cuando el bizcocho esté bien frío, cortar en dos capas, por la mitad y rellenar de mousse con ayuda de una manga pastelera. Poner encima la otra mitad del bizcocho. Con la manga decorar por encima del bizcocho con la mousse, y disponer las fresas cortadas por la mitad, decorando con las almendra fileteadas y azúcar glas.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtcBh8tPL4SCalZQDgyRKgfkCBKPvDf2yFJIqNrwwtctTDH2NJlNSv0v_nxW8xZ_uwUFHgBnz1CHy428pD0IJCPI3hGsaR-IHH-QXK2fa29rAUnTDSkpeWC65VXHVc3pshtezK6OlbqGb1/s1600/IMG_1168.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtcBh8tPL4SCalZQDgyRKgfkCBKPvDf2yFJIqNrwwtctTDH2NJlNSv0v_nxW8xZ_uwUFHgBnz1CHy428pD0IJCPI3hGsaR-IHH-QXK2fa29rAUnTDSkpeWC65VXHVc3pshtezK6OlbqGb1/s640/IMG_1168.JPG" width="640" /></a></div>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>MIRIAN MORALEShttp://www.blogger.com/profile/13694179543013880545noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8828429612469656167.post-46986438826382998722012-12-08T12:08:00.000-08:002012-12-08T12:08:54.664-08:00Polvorones<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZ71IU_FVM-yckyJdXOcDislSoYox9ta77CuWZsRR9d_TLufFga6uoXeEKf_n-P9atLlGMQJbjwtl-kRRM1rI8TpOtRzcrqZiPb_28Pi4mpI4-EyGe8mf3x1kZjHMYUyIeZmcWBCj70s20/s1600/IMG_1155.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="425" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZ71IU_FVM-yckyJdXOcDislSoYox9ta77CuWZsRR9d_TLufFga6uoXeEKf_n-P9atLlGMQJbjwtl-kRRM1rI8TpOtRzcrqZiPb_28Pi4mpI4-EyGe8mf3x1kZjHMYUyIeZmcWBCj70s20/s640/IMG_1155.JPG" width="640" /></a></div>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Polvorones, son los dulces más típicos de la Navidad.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Quién no se come un polvorón en Navidades, y si están hechos en casa mejor.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Son muy fáciles de hacer y quedan muy ricos.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Receta</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Ingredientes</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">175g de manteca</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">100g de azúcar glas</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">100g de almendras picadas</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">350g de harina</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">5g de canela </span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">un chorrito de anís</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Elaboración</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Primero tostamos la harina mezclada con las almendras, se puede hacer en el horno a 140º unos 30 minutos, o en una sartén hasta que tome un color tostado. Hay que dejarla enfriar bien. Si lo hacemos de un día para otro mejor.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">En un bol ponemos la harina con las almendras tostadas y le añadimos los demás ingredientes. Mezclamos bien con las manos. La masa nos quedará suelta, pero si la apretamos con las manos podemos hacer una bola, si no se quedara con la forma de la bola significa que nos falta un poco más de manteca. La bola la envolvemos con film y la ponemos en la nevera media hora.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Sacamos la masa y la aplastamos un poco con las manos. Con un rodillo la estiramos con un grosor de unos 2 o 3 centímetros, teniendo en cuenta el grosor de un polvorón, la masa no subirá, así que este es el grosor que van a tener los polvorones.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Los cortamos con un cortador redondo, y los vamos poniendo sobre una placa de horno, sobre papel de hornear.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Pondremos el horno en el modo grill y los doramos unos 10 minutos, dependiendo del horno y de la potencia del grill. Cuando los veamos doraditos, los sacamos. Los dejamos enfriar sobre una rejilla y cuando estén bien fríos los espolvoreamos con azúcar glas.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihi6YWj34vTUV5KyT0UeNUimUkriJUFiPvLaa8U4bortAvsNy8Oxrwu_XU7QagYNVhBEe3g1nMjxFUpUh4NQWOYPYBwBnMlOz_u8smi9pfG7J23Q5Hq3RaikcdHSQmtLd8u3z7S1528mNX/s1600/IMG_1159.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihi6YWj34vTUV5KyT0UeNUimUkriJUFiPvLaa8U4bortAvsNy8Oxrwu_XU7QagYNVhBEe3g1nMjxFUpUh4NQWOYPYBwBnMlOz_u8smi9pfG7J23Q5Hq3RaikcdHSQmtLd8u3z7S1528mNX/s640/IMG_1159.JPG" width="640" /></a></div>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Quedan muy buenos, y nada que envidiar a los que venden en el supermercado.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Así podremos ofrecer a nuestros invitados unos polvorones caseros.</span>MIRIAN MORALEShttp://www.blogger.com/profile/13694179543013880545noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8828429612469656167.post-87494254316541247962012-12-04T09:26:00.001-08:002012-12-04T09:30:15.458-08:00Tarta fondant<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="425" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNzFpD6NbAeqSHRTNyiU0tv2XQmJxeaHUcWIaF0zNrGqUj2zTeKpt-RP-yiRwF7eWxAhLOGERfWiyDrEo_k3rPcTC0k-s-3P2YJHHWAfhmK0fS_M967A6A76ywClbLhyphenhyphenW21UaNTbQq-s4H/s640/IMG_1129.JPG" width="640" /></div>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Aquí les dejo la receta y elaboración de esta tarta de dos colores. Ya vereis porqué digo de dos colores, azul y verde. Está rellena con ganache de chocolate y emborrachada con almibar de fruta de la pasión, el bizcocho es de mantequilla con pasta de vainilla.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Receta</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Ingredientes para uno de los bizcochos.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">200g de mantequilla a temperatura ambiente</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">200g de azúcar</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">200g de harina</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">4 huevos</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">2 cucharaditas de levadura</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">1 cucharada de pasta de vainilla</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">colorante verde en pasta</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">colorante azul en pasta</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Elaboración</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Precalentar el horno a 170º. Engrasar un molde de 20 cm.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Batir el azúcar con la mantequilla hasta que quede cremoso. Añadir los huevos de uno en uno, añadir la vainilla, y seguir mezclando. Incorporar la harina, tamizada junto con la levadura, poco a poco y mezclar bien. Poner un poquito de colorante, mezclar bien, en el caso de que queramos que el color sea más fuerte añadir más colorante.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Poner la mezcla en el molde previamente engrasado y hornear a 170º durante 45 minutos.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Para el otro bizcocho realizar la misma operación cambiando el colorante.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Una vez horneados los bizcochos lo ponemos sobre una rejilla, y pasado 5 minutos los sacamos del molde y los dejamos enfriar bien.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Cuando los bizcochos estén bien fríos los cubrimos film y los guardamos en la nevera hasta el día siguiente.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQFkO6nNbcaxvif8rh9xujDE4k5pffx-9BTLoc-q-cuoAamUemX3d9MKYjhwWCOEP901TTyH3uZlzbpqMob96sPSe3JlXqK1K3Y3hvEcjLad2NSsMAmf_zCc_UM9iNq25NLRNSyxy-IIDx/s1600/IMG_1116.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQFkO6nNbcaxvif8rh9xujDE4k5pffx-9BTLoc-q-cuoAamUemX3d9MKYjhwWCOEP901TTyH3uZlzbpqMob96sPSe3JlXqK1K3Y3hvEcjLad2NSsMAmf_zCc_UM9iNq25NLRNSyxy-IIDx/s320/IMG_1116.JPG" width="320" /></a></div>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjt4CXtAEJpFsm1o5fCWQVCBiCdZoWQS920GzqHKlVlMiyx4nUgsgGhamFIuB6CCaXIjLB-_G0Jtl8Y18UlqamWcrd6Dy6j2hqV-w4XdmeU-lXJuAAebEnIpu8Bee_8UoL0QWXabT1465ab/s1600/IMG_1114.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjt4CXtAEJpFsm1o5fCWQVCBiCdZoWQS920GzqHKlVlMiyx4nUgsgGhamFIuB6CCaXIjLB-_G0Jtl8Y18UlqamWcrd6Dy6j2hqV-w4XdmeU-lXJuAAebEnIpu8Bee_8UoL0QWXabT1465ab/s320/IMG_1114.JPG" width="320" /></a></div>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Ingredientes para el almibar</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">150g de azúcar</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">150ml de agua</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">1cucharadita de pasta de fruta de la pasión</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Elaboración</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Poner a hervir el agua con el azúcar, cuando pasen unos minutos, retirar del fuego y añadirle la pasta de fruta de la pasión y disolverla, enfriar.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Con el almibar frio pintar los bizcochos, una vez los tengamos nivelados.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Ingredientes para la ganache de chocolate</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">250ml de nata para montar</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">250g de chocolate negro de cobertura</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Elaboración</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Trocear el chocolate. Poner a calentar la nata hasta que esté a punto de hervir y verter por encima del chocolate. Con ayuda de una varilla remover bien hasta que se deshaga el chocolate y coja brillo. Enfriar.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Cuando la ganache esté bien fría y con aspecto cremoso, rellenaremos los bizcochos y los cubriremos con ella, alisando bien la superficie.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Después enfriar unos 20 minutos en la nevera.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6m5ef0ELNKHldhPdlBccepSwH5ZWXsdij_VybdfpDPdPS69p8yb4Fbtj-bp9EFnVvFx65ADa1ev8fbkF_cA691PZFzfzh95OGm7lB5uBwejsNxq4JDlaAqRw65DwoZPHij3QW3E6aaomk/s1600/IMG_1124.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6m5ef0ELNKHldhPdlBccepSwH5ZWXsdij_VybdfpDPdPS69p8yb4Fbtj-bp9EFnVvFx65ADa1ev8fbkF_cA691PZFzfzh95OGm7lB5uBwejsNxq4JDlaAqRw65DwoZPHij3QW3E6aaomk/s320/IMG_1124.JPG" width="320" /></a></div>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9oBvfcfMs9NdxrA88RsJHaMHdVufUsRJwIZG8y5VWowNbJMHJYZaWEAX82ElPBCTwfHU9Z76M9z_4Yy5AqROispSDm_XV2EBWfhjrC7ZHeNn3cM-gqiMI7jXBeheDcW9UxS6H7d6WuqlE/s1600/IMG_1123.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9oBvfcfMs9NdxrA88RsJHaMHdVufUsRJwIZG8y5VWowNbJMHJYZaWEAX82ElPBCTwfHU9Z76M9z_4Yy5AqROispSDm_XV2EBWfhjrC7ZHeNn3cM-gqiMI7jXBeheDcW9UxS6H7d6WuqlE/s320/IMG_1123.JPG" width="320" /></a></div>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Cuando vayamos a cubrir la tarta con el fondant, previamente estirado, mojaremos una espátula con agua caliente y la pasaremos por la ganache, para que se adhiera bien el fondant.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Una vez extendido el fondant iremos cortando los círculos de colores y los pegaremos con un poquito de agua. Haremos lo mismo con las bolitas de la superficie.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Esta tarta resulta muy vistosa, y a la vez está muy rica!.</span>MIRIAN MORALEShttp://www.blogger.com/profile/13694179543013880545noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8828429612469656167.post-42175707008951549482012-11-20T14:43:00.000-08:002012-11-20T14:43:01.338-08:00Macarons de limón<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Macarons, esos deliciosos pastelitos franceses que nos vuelven locos a todos. Los podemos hacer de todos los colores, con muchos rellenos diferentes... y todos están buenííísimos. Si no los han probado se los recomiendo.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Yo he cogido la receta de Retro Cake, con alguna diferencia, y su relleno lleva Limoncello, yo como no tenía no se lo puse.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Son Macarons rellenos de ganache de chocolate blanco al limón.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGbnJkXA-3JDJ_76kVk-TgpJMUPn1V6tBRFeCbVlYDfEyriL-qKEh1VMMNPpgB7BpsAMwJKpUlfLKFtIZwUfvOLA1LYsmgscLBffbxPN9XuRJBZs5ZAfYV6RNDuHgwO-RENKSaOg9BD8QZ/s1600/IMG_1018.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGbnJkXA-3JDJ_76kVk-TgpJMUPn1V6tBRFeCbVlYDfEyriL-qKEh1VMMNPpgB7BpsAMwJKpUlfLKFtIZwUfvOLA1LYsmgscLBffbxPN9XuRJBZs5ZAfYV6RNDuHgwO-RENKSaOg9BD8QZ/s400/IMG_1018.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Receta</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Para los macarons:</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">150g de harina de almendra</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">150g de azúcar glas</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">150g de azúcar normal</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">50g de agua</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">100g de clara de huevo (50 y 50) a temperatura ambiente</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Colorante en gel amarillo</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Para el relleno:</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">80g de chocolate blanco al 35%</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">150g de nata (50 y 110) al 35%</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Cáscara de 1 limón</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZ4XFFTeLm2DgfCIOq4Im-t6lTDky1thRGIzfcS9IYpkRcCnivxWUZU4aoxAlVRklvnmuMa33DCs5LWR8364eomxm8JqNadZlzYDYgSfOoW5y3ooOMlFGlSMInzUeOTN0qQ1mue3Q6noKk/s1600/IMG_1020.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZ4XFFTeLm2DgfCIOq4Im-t6lTDky1thRGIzfcS9IYpkRcCnivxWUZU4aoxAlVRklvnmuMa33DCs5LWR8364eomxm8JqNadZlzYDYgSfOoW5y3ooOMlFGlSMInzUeOTN0qQ1mue3Q6noKk/s320/IMG_1020.JPG" width="320" /></a></div>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Elaboración</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Macarons:</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Hay que tener preparado sobre una bandeja de horno un silpat, o si no tenemos, papel sulfurizado, si marcamos los redondeles para que todos salgan iguales mejor, lo podemos hacer con un cortador redondo pequeño.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Mezclar el azúcar glas con la harina de almendras y tamizar muy bien. Hacer un almíbar con el agua y el azúcar normal. Montar las claras, y antes de que se terminen de montar ir añadiendo, mientras se siguen montando, el almíbar en hilo fino, y el colorante. Y seguir montando hasta que el merengue se enfríe. A la mezcla de azúcar glas y la harina de almendra le añadimos los otros 50g de claras y los mezclamos muy bien. A ésta mezcla le vamos añadiendo el merengue, poco a poco, y vamos mezclando muy suavemente con movimientos envolventes. Pasar la masa a una manga con una boquilla redonda grande.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Para poner la mezcla en los redondeles, hay que poner la manga vertical y presionar hasta llegar a la medida, cuando vayamos a levantar la manga, primero dejaremos de presionar y luego levantamos para que no se nos formen picos. Hay que dejar la bandeja fuera del horno mínimo 30 minutos, para que se nos forme el pie del macaron, sabremos que se ha formado cuando lo toquemos con el dedo y no se nos pegue. Mientras precalentamos el horno a 150º. Horneamos unos 14 minutos. Una vez horneados los sacamos del horno y pasados unos minutos los ponemos sobre una rejilla para que se enfríen bien.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Ganache:</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Hervir con la piel del limón los 50g de nata, reservar. Mientras derretir el chocolate blanco partido en trozos pequeños, al baño maría o en el microhondas. Añadir los 110g de nata restante a la nata infusionada con el limón y hervir. Agregar la nata sobre el chocolate y mezclar bien. Taparla con film, en contacto con la crema para que no se forme costra y enfriar bien en la nevera.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Cuando la crema esté muy fría montarla un poco hasta que tenga la consistencia de una mousse y pasarla a una manga con boquilla redonda pequeña, para rellenar los macarons.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Una vez rellenos los macarons es muy importante meterlos, en una caja hermética, en la nevera de un día para otro. Sacar unos minutos antes de ser consumidos.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmklQrr_ymJTgDOyNQuKBYN8Y9mDhsjpp0GmVes6UlyyFGiKZDYzDXRuCM0XNjVcDc2PuTlut7E2D6FvAvkPlykcTeU8A2UU25f5LjZdmxewq9OTGqm1OqKsBBE4BmkBufgBjDjughf4bH/s1600/IMG_1016.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmklQrr_ymJTgDOyNQuKBYN8Y9mDhsjpp0GmVes6UlyyFGiKZDYzDXRuCM0XNjVcDc2PuTlut7E2D6FvAvkPlykcTeU8A2UU25f5LjZdmxewq9OTGqm1OqKsBBE4BmkBufgBjDjughf4bH/s320/IMG_1016.JPG" width="320" /></a></div>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Se los recomiendo, están muy ricos!!</span>MIRIAN MORALEShttp://www.blogger.com/profile/13694179543013880545noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8828429612469656167.post-68271784889898852052012-11-01T00:52:00.001-07:002012-11-01T00:52:37.604-07:00Halloween<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Y como no, galletas para Halloween. Aunque aquí en Canarias, no </span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">hay mucha tradición de Halloween, incluso algunos están en </span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">contra, porque quitarles la ilusión a los niños.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUqKo5sM_reDEIbR6SXhRspMeSlxA8LZpo9X9etvyx638roIR5M6REPWnDk1Mwn7u3PLZQ8Pgjyay7tGOiyKYTLbYc7yBfFYI3R3NWaug1fip9fSyXZ0ye5zgBY_S-ZUVT0e7yT-IMT5Dw/s1600/IMG_1007.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUqKo5sM_reDEIbR6SXhRspMeSlxA8LZpo9X9etvyx638roIR5M6REPWnDk1Mwn7u3PLZQ8Pgjyay7tGOiyKYTLbYc7yBfFYI3R3NWaug1fip9fSyXZ0ye5zgBY_S-ZUVT0e7yT-IMT5Dw/s400/IMG_1007.JPG" width="400" /></a></div>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Además este año habían más niños disfrazados y corriendo por </span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">las calles. Y para celebrar algo somos los primeros en </span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">apuntarnos!!.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Así que no digan que no, que aquí también se celebra</span><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"> </span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">HALLOWEEN!!!</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhReQHkznqEuNAiKGbmVcDkmBJOUTebmrpJhAW2jhmrq4wGW40t0CJzsiQUWDEfQ8rWneJA_1s2fIFXPPuN25KWhN9DtQeNe512h6RShALWdZOA3cyL58S-DchcidcjnJtIwP-sHYLCP1pP/s1600/IMG_1008.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="133" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhReQHkznqEuNAiKGbmVcDkmBJOUTebmrpJhAW2jhmrq4wGW40t0CJzsiQUWDEfQ8rWneJA_1s2fIFXPPuN25KWhN9DtQeNe512h6RShALWdZOA3cyL58S-DchcidcjnJtIwP-sHYLCP1pP/s200/IMG_1008.JPG" width="200" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZsTySBKevBt4HRggXHXkiyz3fzok4s_qlblH75sfFYVWuKxujuJFS7ARKmO1jvYEIawJYVQ4q9xY8ioDniFvmZg20b9bH0yBSrcpATF3dRUd1LdIKlLlxsq9toxXP9t3PME4fSEwRXggW/s1600/IMG_1010.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="133" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZsTySBKevBt4HRggXHXkiyz3fzok4s_qlblH75sfFYVWuKxujuJFS7ARKmO1jvYEIawJYVQ4q9xY8ioDniFvmZg20b9bH0yBSrcpATF3dRUd1LdIKlLlxsq9toxXP9t3PME4fSEwRXggW/s200/IMG_1010.JPG" width="200" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNDYl6cPEbqJGXKlYjZQI4a_fhZ7iv2ZmXsRKSPYRS2hc5eHUPNYNxIwVkjZxBI1DU9XMFjQUaHNKRRC1zcmaGP6YOBVFOePGVTxMdWN37C2bCdS_BgMYa4vfdud2QBHJGJqI2E6o4aODr/s1600/IMG_1009.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="133" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNDYl6cPEbqJGXKlYjZQI4a_fhZ7iv2ZmXsRKSPYRS2hc5eHUPNYNxIwVkjZxBI1DU9XMFjQUaHNKRRC1zcmaGP6YOBVFOePGVTxMdWN37C2bCdS_BgMYa4vfdud2QBHJGJqI2E6o4aODr/s200/IMG_1009.JPG" width="200" /></a></div>
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>MIRIAN MORALEShttp://www.blogger.com/profile/13694179543013880545noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8828429612469656167.post-48462314361733630292012-10-12T00:36:00.001-07:002012-10-12T01:07:54.705-07:00La Loba Monster High<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Pues parece que esto va de Monster High, están tan de moda, que tendré que aprender a hacerlas todas.</span><br />
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Esta tarta es toda de chocolate, bizcocho de chocolate y rellena de ganache de chocolate, y eso sí, cubierta de fondant con sabor a marshmallows. Estaba buenísima!!!</span></div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNMnWVe33sGTz4mxPK4kdv-8FrCDhXrXjV0vTe0iPos9nFjw8Tewwcd7Na4jv4YQJpIRV-7Ci2Bx9Up_UxCWdaCnVQMprExMUVjBrdjuk4SbIwvzO32RE2EkjwEqlsj5G6pwRMkpTV5Dta/s1600/la+foto-1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNMnWVe33sGTz4mxPK4kdv-8FrCDhXrXjV0vTe0iPos9nFjw8Tewwcd7Na4jv4YQJpIRV-7Ci2Bx9Up_UxCWdaCnVQMprExMUVjBrdjuk4SbIwvzO32RE2EkjwEqlsj5G6pwRMkpTV5Dta/s640/la+foto-1.JPG" width="476" /></a></div>
<div>
</div>
<div>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">La foto no es muy buena, y es que sólo me dio tiempo a sacarle alguna con el móvil, lo siento, es que los niños no esperan je je.</span></div>
MIRIAN MORALEShttp://www.blogger.com/profile/13694179543013880545noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8828429612469656167.post-73352373122276881632012-10-07T02:57:00.000-07:002012-10-07T02:57:09.023-07:00Tarta Monster High<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Tarta de Monster High, Draculaura, y Unicornio. Tengo que decir que esta es mi primera tarta de las famosas Monster, y para ser la primera no está tan mal (creo).</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">La tarta es de bizcocho de chocolate con relleno de ganache de chocolate y buttercream de fresa, buenísima!!!</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFT5J2VceHBeW04up7i5Wlw20sWjqVmHNDRW2w2OmJHWKhfVZ2qe2qjIo3KFvj1tCWhbTbTj-7YiLGUuKEluc_iO4sQDuxK_SVbzwDKDWSQnQJu0DxesmUUu75TaR5TxI7pyN2pupaKZOF/s1600/IMG_0991.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFT5J2VceHBeW04up7i5Wlw20sWjqVmHNDRW2w2OmJHWKhfVZ2qe2qjIo3KFvj1tCWhbTbTj-7YiLGUuKEluc_iO4sQDuxK_SVbzwDKDWSQnQJu0DxesmUUu75TaR5TxI7pyN2pupaKZOF/s400/IMG_0991.JPG" width="400" /></a></div>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJhtu6wXoC3O6llLOc8cBa1nTHcEdrpkwHxgmWV-weC_knCnikEO9fF1cbBiy37rM_4XdaWCkIJ9pPUS_EZvFApcwWKTfLzWp2e1OtEt-NMPTZZHA3SdR5-3m7ST6BAyAXVuY7b6H0RluL/s1600/IMG_1003.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJhtu6wXoC3O6llLOc8cBa1nTHcEdrpkwHxgmWV-weC_knCnikEO9fF1cbBiy37rM_4XdaWCkIJ9pPUS_EZvFApcwWKTfLzWp2e1OtEt-NMPTZZHA3SdR5-3m7ST6BAyAXVuY7b6H0RluL/s400/IMG_1003.JPG" width="266" /></a></div>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>MIRIAN MORALEShttp://www.blogger.com/profile/13694179543013880545noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8828429612469656167.post-69343573363653199442012-09-10T01:33:00.002-07:002012-09-10T01:33:47.738-07:00Mini Tarta Massini<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Después de unas mini vacaciones, les traigo esta mini tarta.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Está muy rica y es muy fácil de hacer. Yo he hecho la versión mini pero se puede hacer igual más grande.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Ya que está de moda los postres pequeños, y la verdad que resultan más atractivos a la hora de comer, los he hecho individuales, aunque parece que dan un poco más de trabajo, pero les aseguro que se hacen muy rápido y con poca dificultad.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgErQZdSHUpd9vYHDJqhCESTggRRjklFtD38Ish3TPVnR74Yy-CCSnirXRfAsld3ZCaYZqBfE-HDm_W85DAt2G48V_HTooIx2w0VXSehXDSV-5R2ozhqZEYnr0jK5o-hDKCsWO1dkeIQXA3/s1600/IMG_0951.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgErQZdSHUpd9vYHDJqhCESTggRRjklFtD38Ish3TPVnR74Yy-CCSnirXRfAsld3ZCaYZqBfE-HDm_W85DAt2G48V_HTooIx2w0VXSehXDSV-5R2ozhqZEYnr0jK5o-hDKCsWO1dkeIQXA3/s320/IMG_0951.JPG" width="320" /></a></div>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">La Tarta Massini consiste en alternar capas de bizcocho genovés con nata montada y trufa y al final yema tostada.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">BIZCOCHO</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">4 huevos</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">125g harina </span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">125g azúcar</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Precalentar el horno a 200ºC, montar la claras a punto de nieve, batir muy bien hasta que blanquee el azúcar con las yemas y luego le añadiremos las claras montadas mezclamos bien con movimientos envolventes y le espolvoreamos la harina tamizada, para seguir mezclando todos los ingredientes. Cuando esté todo integrado ponemos la mezcla sobre papel sulfurizado en la bandeja del horno y lo tenemos unos 5 minutos, dependiendo del horno, hasta que la plancha de bizcocho esté firme y haya cogido un tono dorado. Reservamos.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">NATA</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">400ml nata 35% materia grasa</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">50g azúcar</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Montar la nata con el azúcar.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">TRUFA</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">50g chocolate de cobertura al 70%</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Derretir la cobertura al baño maría y templar.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Dividimos la nata montada en dos, y a una parte le añadiremos el chocolate fundido, montamos y poco más para que se mezcle bien.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">YEMA TOSTADA</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">50g huevo</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">50g azúcar</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">esencia de vainilla</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Batimos bien el huevo con el azúcar, pasamos por un colador, y le añadimos la esencia. Lo ponemos al fuego, muy lento, sin dejar de remover hasta que vaya cuajando. Cuando esté espesa la mezcla apartamos del fuego y reservamos.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">ALMIBAR</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">75ml agua</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">75ml azúcar</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">esencia o ralladura de limón</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Ponemos el agua y el azúcar en un cazo al fuego y sin remover, hasta que hierva y se haya disuelto bien el azúcar. Le añadimos la esencia de limón y dejamos enfriar.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Para el montaje necesitamos, mangas pasteleras, un cortador de metal redondo y tiras de acetato.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Ponemos alrededor del cortador ( de la medida que queramos) las tiras de acetato y las cortamos. Éste será nuestro molde para las mini tartas.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Cortamos círculos de plancha de bizcocho con el cortador de metal, ponemos en una de las mangas la nata y en otra la trufa.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Así iremos montando la tarta:</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Bañamos un círculo de bizcocho con almibar y lo metemos en nuestro molde de acetato, rellenamos con un poco de nata y ponemos otro círculo de bizcocho con almibar, ponemos un poco de trufa, y encima otro círculo de bizcocho y por último con una cucharita extendemos y capa más fina de yema, la que rociaremos con azúcar y quemaremos con un quemador o soplete.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Se pueden poner las tartas en el congelador o en el frigorífico. Pero si las metemos en el congelador siempre habrá que sacarlas un poco antes para comerlas. Desmoldarlas y servir.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Están muy ricas y quedarás muy bien con tus invitados con estas mini tartas, así que manos a la obra!!</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZLsXsYttxJav3DGNNC-O89cMJB1NJ6e7zb7vbQD6k6zmbtRkh-MVHFDqh5sSOnjgTjiMUZjCaUIx1s5Eh8Mi9ZsZJJj3xDQd4iB1fmXkb-HTlK0wYHgtvosxtVz0HgyjazfRoVmJpe3IZ/s1600/IMG_0984.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZLsXsYttxJav3DGNNC-O89cMJB1NJ6e7zb7vbQD6k6zmbtRkh-MVHFDqh5sSOnjgTjiMUZjCaUIx1s5Eh8Mi9ZsZJJj3xDQd4iB1fmXkb-HTlK0wYHgtvosxtVz0HgyjazfRoVmJpe3IZ/s320/IMG_0984.JPG" width="320" /></a></div>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>MIRIAN MORALEShttp://www.blogger.com/profile/13694179543013880545noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8828429612469656167.post-69113214287172927202012-08-07T08:50:00.000-07:002012-08-07T08:50:20.258-07:00Tarta de vainilla y cereza<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVpLAaptFlHmziF0nPNzN_bzL6GW2-nwTDd5R4CuGi24x_tGv4cFym7jLzEJINCfiNbbX26bzKEqG5VnagFXShHr8VyFyJ5f91uTR_MBZUWBeX8YMczD-2ao4lUKZ63dpN5oYkO5YgpSO_/s1600/IMG_0898.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVpLAaptFlHmziF0nPNzN_bzL6GW2-nwTDd5R4CuGi24x_tGv4cFym7jLzEJINCfiNbbX26bzKEqG5VnagFXShHr8VyFyJ5f91uTR_MBZUWBeX8YMczD-2ao4lUKZ63dpN5oYkO5YgpSO_/s400/IMG_0898.JPG" width="400" /></a></div>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Hola! Como ya anuncié en el Facebook, tenía muchas ganas de hacer la receta de Sweetapolita Cherry-Vanilla Delight Cake.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Si no la han visto visiten su blog, es espectacular.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">La verdad que hay alguna diferencia con la mía, (en las fotos, sobretodo) jajaja, pero les aseguro que si la hacen la tarta está para chuparse los dedos, buenììììsima.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoBNpXWv8Ohyc_WRNpudLinn5pObd00JfxEtNN112BLGGi7IJy1NLAmMfAqHfw19uFc-LaH9rXmmAKCti6TfFyL-RsCaKcLIi1k4kHdVgzViilfoyaRRWrbPz44BOrQ4tJTNSi-_UaKc9r/s1600/IMG_0897.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoBNpXWv8Ohyc_WRNpudLinn5pObd00JfxEtNN112BLGGi7IJy1NLAmMfAqHfw19uFc-LaH9rXmmAKCti6TfFyL-RsCaKcLIi1k4kHdVgzViilfoyaRRWrbPz44BOrQ4tJTNSi-_UaKc9r/s400/IMG_0897.JPG" width="400" /></a></div>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Aqui tienen la receta (yo le he hecho algún cambio)</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Bizcocho:</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">370g harina tamizada</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">20g polvo de hornear</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">7g sal</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">400ml leche (a temperatura ambiente)</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">6 huevos (a temperatura ambiente)</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">45ml del jugo de las cerezas</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">1 cucharadita de extracto de almendras</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">450g azúcar</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">175g mantequilla sin sal (a temperatura ambiente)</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">200g cerezas maraschino picadas</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Elaboración:</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Precalentar el horno a 170ºC</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Engrasar tres moldes de 20cm</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Tamizar la harina, sal y el polvo de hornear</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Mezclar la leche, los huevos, el jugo de las cerezas y el extracto de almendras.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">En la Kitchen Aid batir, a velocidad media, el azúcar y la mantequilla, hasta que blanquee y aumente su volúmen, unos 3 minutos.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Después ir alternando la mezcla de los ingredientes secos (harina, sal, polvo de hornear), con la mezcla de los ingredientes líquidos (leche, huevos, extracto de almendra y el jugo de las cerezas), siempre empezando y terminando con la mezcla de los ingredientes secos.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Una vez bien integrados todos los ingredientes, añadir las cerezas picadas y mezclar.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Dividir a partes iguales la mezcla en los tres moldes.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Hornear unos 25-minutos, dependiendo del horno.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Una vez pinchemos los bizcochos para comprobar que están hechos, los pasamos a una rejilla para enfriar. Primero dentro del molde unos 5 minutos, después los desmoldamos y los dejamos sobre la rejilla para que se enfríen bien.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Relleno:</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">El relleno es una buttercream</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">250g mantequilla a temperatura ambiente</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">250g icing sugar</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">1 tablespoon leche (30ml)</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">1 tablespoon del jugo de las cerezas</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">2 teaspoon de extracto de vainilla (10ml)</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">1 pizca de sal</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">6 cerezas picadas</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Poner todo en el bol de la Kitchen Aid y batir a velocidad fuerte unos 5 minutos (incluso un poco más), hasta que tenga una consistencia muy cremosa. Después añadiremos las cerezas picadas y las mezclamos bien.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Frosting</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">El frosting es un merengue suizo</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">3 claras de huevo</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">200g azúcar</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">50g light corn syrup</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">45ml agua</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">1 cucharadita de cremor tártaro</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">1 pizca de sal</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">1 cucharada de extracto de vainilla</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">colorante rosa</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Poner todos los ingredientes en un bol al baño maría (sin que toque el agua). En el fuego y con el bol encima del caldero ir batiendo todos los ingredientes con barilla (si es eléctrica mejor), una vez vaya cogiendo consistencia pasar al bol de la K. A. e ir echando la mezcla en hilo fino y montar a velocidad alta. Cuando casi tengamos la consistencia del merengue añadirle el colorante (si se quiere teñir), y terminar de batir hasta tener el merengue listo.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Montaje de la tarta</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Nivelar las capas de bizcocho y rellenarlas con el relleno de buttercream. No olvidar que la última capa no se cubre.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Cuando la tengamos rellena, pasamos a cubrirla con una generosa capa de merengue, tanto por encima como por los lados, y si queremos le hacemos la decoración con los piquitos al merengue.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Yo le añadí unos sprinkles de colores, eso es al gusto de cada una.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFZhUplumZLNlaMtBW6U4gv2M1tKjzekzttt3UlIPxfh5pLnoQ-5w6_Itl74B-NGauvgqturXYNTBxcQkGIxD8S5-_PLC2bFS7BFo0TiPUeac8P5v3cEwMZYuf38PQ_n37O6S_LYLZXhtR/s1600/IMG_0904.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFZhUplumZLNlaMtBW6U4gv2M1tKjzekzttt3UlIPxfh5pLnoQ-5w6_Itl74B-NGauvgqturXYNTBxcQkGIxD8S5-_PLC2bFS7BFo0TiPUeac8P5v3cEwMZYuf38PQ_n37O6S_LYLZXhtR/s400/IMG_0904.JPG" width="400" /></a></div>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Tengo que decir que está muy buena!!!</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHRTxGiuqqcnVW_YQa_WTS4yEUMe9hr8nNQuhcJJPVj7V1hDyVPkfGh9mQtkzGOKMjE0gONqh3fOfDl7bDMhzk5iZUXeoqefu1Sibt6CUbQ7SyG-tIMJLdhFDCm9xOgcjaDh6FFlA5JbId/s1600/IMG_0901.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHRTxGiuqqcnVW_YQa_WTS4yEUMe9hr8nNQuhcJJPVj7V1hDyVPkfGh9mQtkzGOKMjE0gONqh3fOfDl7bDMhzk5iZUXeoqefu1Sibt6CUbQ7SyG-tIMJLdhFDCm9xOgcjaDh6FFlA5JbId/s400/IMG_0901.JPG" width="400" /></a></div>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Espero que hagan la receta y que les guste tanto como a mí.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Muchas gracias por seguir visitando mi blog!!!.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><br /></span>MIRIAN MORALEShttp://www.blogger.com/profile/13694179543013880545noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8828429612469656167.post-43756942126203515902012-07-25T03:40:00.000-07:002012-07-30T03:15:28.167-07:00Taller de tartas de boda con Alma<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1Fpvp7Yw38MNbgrgnuvaIhMa4waRb46G45YQaP8B6S3GlHrQgeqApbJ9Kp97Lttl0Bqxk80rq7rqKNzmbmnKYNhzcwfUu59FTkKqIi1i8BS6dgXXVn8XHTbWoXf4zG3lnv7VxZWFjz_df/s1600/IMG_1506.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1Fpvp7Yw38MNbgrgnuvaIhMa4waRb46G45YQaP8B6S3GlHrQgeqApbJ9Kp97Lttl0Bqxk80rq7rqKNzmbmnKYNhzcwfUu59FTkKqIi1i8BS6dgXXVn8XHTbWoXf4zG3lnv7VxZWFjz_df/s320/IMG_1506.jpg" width="239" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
El 21 de Julio estuve en Madrid, en un taller de tartas de boda con Alma. Fue genial, tanto por Alma y por su madre, que son adorables, como por el grupo de chicas que hicimos el taller, todas muy agradables y simpáticas.<br />
<br />
<div>
Hicimos una tarta de boda de dos pisos, le pusimos el almibar al bizcocho, lo rellenamos, lo forramos con fondant, después hicimos la peonia y decoramos la tarta con glasa. El piso de arriba de la tarta era un dummi, que también forramos y decoramos.</div>
<div>
<br /></div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_Pts-58iINGNbidcuSNBHp2XCLi74fy62MU5Atys0gju6yTx6Jl4ejCLsxXSouTOlQnh8dPVya2xtXwbYRzvD8G6lqO_qRMpmcEBrRm6JqsoIKz2NaTjh9Znop4zItedvVErPGNBQDRV5/s1600/IMG_1472.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_Pts-58iINGNbidcuSNBHp2XCLi74fy62MU5Atys0gju6yTx6Jl4ejCLsxXSouTOlQnh8dPVya2xtXwbYRzvD8G6lqO_qRMpmcEBrRm6JqsoIKz2NaTjh9Znop4zItedvVErPGNBQDRV5/s200/IMG_1472.jpg" width="149" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrluzc8czlbhyudDyJdbmgWtFkDbI0ABamWkN147v9LZY5W2PcUTZFui5iCOVSdPJcqGnIWYsVAOsnL69MFnIiLb53Ec_OQvPbrfVYll7gkESZTJ_41U6ekwJv-CZsUoye6GwgYkFKXGEa/s1600/IMG_1473.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrluzc8czlbhyudDyJdbmgWtFkDbI0ABamWkN147v9LZY5W2PcUTZFui5iCOVSdPJcqGnIWYsVAOsnL69MFnIiLb53Ec_OQvPbrfVYll7gkESZTJ_41U6ekwJv-CZsUoye6GwgYkFKXGEa/s200/IMG_1473.jpg" width="149" /></a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCpxMCQkUdM3rc9tzrxLB7qQXTYRVQftM6o7TlTZDk8am9QL9fblTrdB_8BQh6REOTKqhyzQ1gtFaftQPJlilqJgCqN8NRv4s61tDVviXCVOV7wkY_AMuRXopMQkoR2LLBnnP0RU6WQsdg/s1600/IMG_1474.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCpxMCQkUdM3rc9tzrxLB7qQXTYRVQftM6o7TlTZDk8am9QL9fblTrdB_8BQh6REOTKqhyzQ1gtFaftQPJlilqJgCqN8NRv4s61tDVviXCVOV7wkY_AMuRXopMQkoR2LLBnnP0RU6WQsdg/s200/IMG_1474.jpg" width="149" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSXOoh0hkQJDOs6RcG6JgFGfAed3GqqVByVn2K-YGrsc3Ew9E8h9WpQkhPS2L_7dmF0QyDQouCnzM1PK6yKA_m1OaycTBi_-vuWYzbMxqMlbJFZO6Qgb0oXkKMrPh77mywH8t2afm6pT6X/s1600/IMG_1480.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSXOoh0hkQJDOs6RcG6JgFGfAed3GqqVByVn2K-YGrsc3Ew9E8h9WpQkhPS2L_7dmF0QyDQouCnzM1PK6yKA_m1OaycTBi_-vuWYzbMxqMlbJFZO6Qgb0oXkKMrPh77mywH8t2afm6pT6X/s200/IMG_1480.jpg" width="149" /></a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhj6nXfdt7DZ-TtEv2oHIBU3hP2GwOndjPjGdksSPvuDI10E5RnOj3-HyTcYrDJ1TPPki0xaXuxnfdaLwSi2n_4UiXnaR0ONZ-Z0he36Zsj9SyKODWusxWHT7EXdxAQktUDc073pQm7b3tl/s1600/IMG_1481.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhj6nXfdt7DZ-TtEv2oHIBU3hP2GwOndjPjGdksSPvuDI10E5RnOj3-HyTcYrDJ1TPPki0xaXuxnfdaLwSi2n_4UiXnaR0ONZ-Z0he36Zsj9SyKODWusxWHT7EXdxAQktUDc073pQm7b3tl/s200/IMG_1481.jpg" width="149" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijYz5g8SvL8J-KL46kJqt_pZyy_wYNRFDCZaT6TPoQQzvcQB69IGq-argxUNSjEjFrG51ga0Rt5M4LyFaoWdwY3nixhs0T61l0qPzhHqPofw3wa8LcIYPKMEnbbcIyPn_B5dPykBuKZTyl/s1600/IMG_1482.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijYz5g8SvL8J-KL46kJqt_pZyy_wYNRFDCZaT6TPoQQzvcQB69IGq-argxUNSjEjFrG51ga0Rt5M4LyFaoWdwY3nixhs0T61l0qPzhHqPofw3wa8LcIYPKMEnbbcIyPn_B5dPykBuKZTyl/s200/IMG_1482.jpg" width="149" /></a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIeYcySyOgtg3nEywLOkrhUjIbp9pxm3qTx0cDP5gAOyIMgI767R-AwEDSr1SDHNe9LIR0HexNV-F036iCSZlLDKI4lWCYrTroSsXyMQYY48FGhZFCb88bxatPZaXJ_Qcc-Z_lpSS28Xej/s1600/IMG_1489.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIeYcySyOgtg3nEywLOkrhUjIbp9pxm3qTx0cDP5gAOyIMgI767R-AwEDSr1SDHNe9LIR0HexNV-F036iCSZlLDKI4lWCYrTroSsXyMQYY48FGhZFCb88bxatPZaXJ_Qcc-Z_lpSS28Xej/s200/IMG_1489.jpg" width="149" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiT8jbr9KeiK625Nf2FRWwBS9sx_3RvUBCVAFM8MJGNVyhfwqkoSlt0n-HRjvySrtYuypurzxNTDvultdDb7CtFRH9ftNaPmnWlm8DQkyrPAUT19sRAb3c_D2h0SbsRORO3qP7XNsZeuCfk/s1600/IMG_1490.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiT8jbr9KeiK625Nf2FRWwBS9sx_3RvUBCVAFM8MJGNVyhfwqkoSlt0n-HRjvySrtYuypurzxNTDvultdDb7CtFRH9ftNaPmnWlm8DQkyrPAUT19sRAb3c_D2h0SbsRORO3qP7XNsZeuCfk/s200/IMG_1490.jpg" width="149" /></a><br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4vKn45cCjRgxLPNOWI9-VIgY8HLAssdOyCcYlUUY4lD8Z0M-UQO-bn6aCZXCcmOZCxYxoHn9rAeLSGiivI8pewFH2gki4wM55wEiKsskvUum_0QlYTnIZDA5Rp40e4XPJmCvi-_JQzNgn/s1600/IMG_1491.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4vKn45cCjRgxLPNOWI9-VIgY8HLAssdOyCcYlUUY4lD8Z0M-UQO-bn6aCZXCcmOZCxYxoHn9rAeLSGiivI8pewFH2gki4wM55wEiKsskvUum_0QlYTnIZDA5Rp40e4XPJmCvi-_JQzNgn/s200/IMG_1491.jpg" width="149" /></a><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiY-nnrpr_gG5vr1cHlv3JTl6UwkW-ka0l8idi53GPWXkgBiKBO_iBu0Y8SqX75z7-SvWCMRDSjJ3McgUWx4igyHZ5e2CBl3k2t8FihNWeSbAInBeL3U85tST298VkbUSF5Za7ky-6QwKbB/s1600/IMG_1492.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiY-nnrpr_gG5vr1cHlv3JTl6UwkW-ka0l8idi53GPWXkgBiKBO_iBu0Y8SqX75z7-SvWCMRDSjJ3McgUWx4igyHZ5e2CBl3k2t8FihNWeSbAInBeL3U85tST298VkbUSF5Za7ky-6QwKbB/s200/IMG_1492.jpg" width="149" /></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIkPnfxzaVRplHUCxXNL3uVsrGg58jsVT6ZcTC7JzN4Akrmbfgt_WgnCavswYEXwHOaSjg2dHs2VD7IUSdKgOZ604pAy_5Fe72PjgOGDIJWuyeJBZwGqo-GE59Q0u6-os68jx7j7FjF3Xo/s1600/IMG_1502.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIkPnfxzaVRplHUCxXNL3uVsrGg58jsVT6ZcTC7JzN4Akrmbfgt_WgnCavswYEXwHOaSjg2dHs2VD7IUSdKgOZ604pAy_5Fe72PjgOGDIJWuyeJBZwGqo-GE59Q0u6-os68jx7j7FjF3Xo/s200/IMG_1502.jpg" width="149" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div>
Yo le puse almibar de frambuesa, y la rellené de buttercream y mermelada de frambuesa.</div>
<div>
La pena es que aunque hubiese querido, que no lo iba a hacer, no la pude probar. Era muy difícil traerla en la mano en el avión, con la maleta, el bolso por otro lado... Total que hubiese acabado en el suelo!</div>
<div>
Así que me traje sólo el dummi con la flor. </div>
<div>
Al día siguiente me confirmaron lo buenísima que estaba!!!</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Y éste es el resultado de mi tarta de boda.</div>
<div>
<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhB_6514UvJDMLGj9zJqvw5bU__WOAbvE5ago7MKu6HM6Qs48SwgxIX_uFJuRB0AC-3fzefSKQAf4FaZ43AqmfSDEvxgahJ-_ALziozg-1wIU92Yss9856gbigaf6_RIRiPQtw_JARxkD_Y/s1600/IMG_1509.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhB_6514UvJDMLGj9zJqvw5bU__WOAbvE5ago7MKu6HM6Qs48SwgxIX_uFJuRB0AC-3fzefSKQAf4FaZ43AqmfSDEvxgahJ-_ALziozg-1wIU92Yss9856gbigaf6_RIRiPQtw_JARxkD_Y/s320/IMG_1509.jpg" width="239" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdj1bSuqmwlPxdMIxlSwolEo5q1V-Bxb-w2vuj1ayP7uycuNfm2ktWPb_OV4ZywpPw0xEvXxjH5AYaVMd5emsh46MZ6-3zksnbdpLtwBkB36X-ry_odcaJwPfJGM0_TLPQMNdsK5wEJIxB/s1600/IMG_1508.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdj1bSuqmwlPxdMIxlSwolEo5q1V-Bxb-w2vuj1ayP7uycuNfm2ktWPb_OV4ZywpPw0xEvXxjH5AYaVMd5emsh46MZ6-3zksnbdpLtwBkB36X-ry_odcaJwPfJGM0_TLPQMNdsK5wEJIxB/s320/IMG_1508.jpg" width="239" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdj1bSuqmwlPxdMIxlSwolEo5q1V-Bxb-w2vuj1ayP7uycuNfm2ktWPb_OV4ZywpPw0xEvXxjH5AYaVMd5emsh46MZ6-3zksnbdpLtwBkB36X-ry_odcaJwPfJGM0_TLPQMNdsK5wEJIxB/s1600/IMG_1508.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
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<br /></div>
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Les dejo esta foto tan simpática de Alma y Mavi</div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQ46All7kY6bkhpzvlXotRqfSBn08ugU3KDTso6P9lrUJDtw-SwGT95m5_AaXCwmODPg4Hw0rfo6PXenLzVyeQt2gIoz0k4-Qan1oy96DDVjJ6-eooYcxIDiCsZIXtb5QPAm3iynivr5zj/s1600/IMG_1464.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQ46All7kY6bkhpzvlXotRqfSBn08ugU3KDTso6P9lrUJDtw-SwGT95m5_AaXCwmODPg4Hw0rfo6PXenLzVyeQt2gIoz0k4-Qan1oy96DDVjJ6-eooYcxIDiCsZIXtb5QPAm3iynivr5zj/s320/IMG_1464.jpg" width="239" /></a></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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Decirles que en Septiembre vuelvo a visitar a Alma. Esta vez será para practicar con las galletas!.</div>
</div>MIRIAN MORALEShttp://www.blogger.com/profile/13694179543013880545noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8828429612469656167.post-16485086833448679322012-07-10T09:54:00.000-07:002012-07-11T07:50:07.857-07:00Tarta infantil con ositaTarta y receta.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjt1BctnMaPKsJyKc64d1PMQAeX6prjsBkyymbiFxJMiZ5I9smKuMlSqc-XuXXonl3qu9f2O6h3bpVzpJpFa_UfjDEct_YOQEQ0vWqVylXNFvCezUiG2SrDc-5xVdXF9Ah9ImknGo2jUD_f/s1600/IMG_0892.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjt1BctnMaPKsJyKc64d1PMQAeX6prjsBkyymbiFxJMiZ5I9smKuMlSqc-XuXXonl3qu9f2O6h3bpVzpJpFa_UfjDEct_YOQEQ0vWqVylXNFvCezUiG2SrDc-5xVdXF9Ah9ImknGo2jUD_f/s320/IMG_0892.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Hoy he hecho una tarta infantil riquísima, con una osita muy mona.<br />
<br />
La tarta es de bizcocho de vainilla y rellena y cubierta de buttercream de fruta de la pasión mmm!!!<br />
<br />
Como se puede ver la osita y las flores son de fondant.<br />
<br />
Es muy fácil de hacer así que les pongo la receta.<br />
<br />
Para el bizcocho:<br />
<br />
200g harina<br />
200g mantequilla<br />
200g azúcar<br />
2 cucharaditas de polvo de levadura en polvo<br />
1 cucharadita de extracto de vainilla<br />
<br />
Buttercream:<br />
<br />
250g mantequilla (a temperatura ambiente)<br />
300g icing sugar<br />
2 cucharadas de pasta de fruta de la pasión<br />
1 cucharada de leche<br />
<br />
Almibar:<br />
<br />
150g azúcar<br />
150ml agua<br />
1 cucharadita de extracto de vainilla<br />
<br />
Elaboración:<br />
<br />
Precalentar el horno a 170º.<br />
Batimos la mantequilla con el azúcar hasta que blanquee, seguidamente añadimos los huevos de 1 en 1, cuando estén bien integrados, le añadimos el extracto de vainilla, seguidamente vamos echando la harina tamizada junto con la levadura. Ponemos la mezcla en un molde bien engrasado, para que no se nos pegue, y lo horneamos unos 45 minutos.<br />
Pasado este tiempo, lo dejamos en el molde 2 o 3 minutos y luego lo ponemos sobre una rejilla para que se enfríe.<br />
Cuando esté bien frío, lo cortamos por el centro, o sea lo dividimos en dos capas, le ponemos el almibar y lo rellenamos con la buttercream, ponemos la otra capa de bizcocho encima y hacemos lo mismo.<br />
Le damos una capa fina de buttercream y lo metemos en la nevera 30 minutos.<br />
Lo sacamos y le damos otra capa de buttercream para terminar.<br />
<br />
Si les resulta complicado hacer la osita, se puede decorar con flores, mariposas etc., cualquier cortador de fondant que tengamos nos sirve.<br />
<br />
Espero que la hagan y la prueben, está muy rica!!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjp8sP7zh0LtjnX0GyIZ0UbOSQ2B5AOruXgJHRfnxqMsHQq_z31VOw-09ipjpORU3EPOy0taQyDyDWJYKg79hc-l6wzlYfMxGa6i05b-WIPyypvBU5BMOtDYzsgKiBSwmJ9xzSJSZJyYFoc/s1600/IMG_0886.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjp8sP7zh0LtjnX0GyIZ0UbOSQ2B5AOruXgJHRfnxqMsHQq_z31VOw-09ipjpORU3EPOy0taQyDyDWJYKg79hc-l6wzlYfMxGa6i05b-WIPyypvBU5BMOtDYzsgKiBSwmJ9xzSJSZJyYFoc/s320/IMG_0886.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKZ4RogKgCz3tKgGwuPg8A8QBEEAl5e0_vJkxLICUyR8JOqFAMrOz_h26jCH2C7gnkKkyoPKD_oSHrdjfWnos6CDQKr5a2TODA220Iw02-yCkcxRSyIOj81ood4sJrd745lfBJ1JPgbsil/s1600/IMG_0887.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKZ4RogKgCz3tKgGwuPg8A8QBEEAl5e0_vJkxLICUyR8JOqFAMrOz_h26jCH2C7gnkKkyoPKD_oSHrdjfWnos6CDQKr5a2TODA220Iw02-yCkcxRSyIOj81ood4sJrd745lfBJ1JPgbsil/s320/IMG_0887.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJAecl8HsN5kIsIHgL5qD35DKDpVz1g2WOLpx6bwlUOVe1awbSv8JmDwnAhCHW6t1_8Pz7NYLyub8yy7c74DRszDvXbeiYLkrVCONUYgVct9byqpL2wkGY6M2iAZwgBybTDCfFJ-0IykbF/s1600/IMG_0888.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJAecl8HsN5kIsIHgL5qD35DKDpVz1g2WOLpx6bwlUOVe1awbSv8JmDwnAhCHW6t1_8Pz7NYLyub8yy7c74DRszDvXbeiYLkrVCONUYgVct9byqpL2wkGY6M2iAZwgBybTDCfFJ-0IykbF/s320/IMG_0888.JPG" width="320" /></a></div>
<br />MIRIAN MORALEShttp://www.blogger.com/profile/13694179543013880545noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8828429612469656167.post-21229712617752453112012-06-25T15:00:00.002-07:002012-07-11T07:39:27.271-07:00Cupcakes Barrio SésamoMás personajes de Barrio Sésamo<br />
<div>
<br /></div>
<div>
Como Triki y Fozzie tuvieron éxito, esta tarde me he puesto hacer más personajes de Barrio Sésamo.</div>
<div>
A los niños les encantan! Esta vez les presento a Blas, Coco, Elmo, Oscar el Gruñón, y como no, otra vez Triki y Fozzie.</div>
<div>
Bueno la verdad es que ya se me olvidó quienes pertenecen a Los Teleñecos y quienes a Barrio Sésamo! Ja ja ja, han pasado unos añitos!</div>
<div>
Bueno están un poco mezclados, pero seguro que los conocemos a todos.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjL1aiXZ5kp4uCRO2gqGTHl7X9r9PqZJGH7P8Z0uJ06rE1KKJeHqKloDcAxt67PBiifjPNk2RdZNR6Gil8NX5vXput937jsfjDtUIOsDFICXZDm61Rlid-Tva8-LmGXpjkZrKEjFlCc_qa/s1600/IMG_0882.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="133" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjL1aiXZ5kp4uCRO2gqGTHl7X9r9PqZJGH7P8Z0uJ06rE1KKJeHqKloDcAxt67PBiifjPNk2RdZNR6Gil8NX5vXput937jsfjDtUIOsDFICXZDm61Rlid-Tva8-LmGXpjkZrKEjFlCc_qa/s200/IMG_0882.JPG" width="200" /></a></div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOQUPMtkMYsSfwkGIphrhIfYlPejQ2iqDgwUFuKNU1h5vhDshR5y63KIR8C39m_ahf6fmeFMPsTGUEHy40FBXd4WiAqC95GMhZMHsGoyJBJpCeuZjNBMq6BJ2oi6Uaso2gI5SfxnYD1Xw6/s1600/IMG_0883.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="133" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOQUPMtkMYsSfwkGIphrhIfYlPejQ2iqDgwUFuKNU1h5vhDshR5y63KIR8C39m_ahf6fmeFMPsTGUEHy40FBXd4WiAqC95GMhZMHsGoyJBJpCeuZjNBMq6BJ2oi6Uaso2gI5SfxnYD1Xw6/s200/IMG_0883.JPG" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAFp3qeichPBabaOGu3d_Uz3R367pILSCKaYhol7xxzUr1Az8NESgGsP3PJgn0y6yQWuLpSJSe_AeXgZLJiDvo39EM1Sxvs24n2tZRY4i0KKzwKynRf9gI-7zbHRvQL7Z5jCtgCPg5EAIV/s1600/IMG_0879.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="133" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAFp3qeichPBabaOGu3d_Uz3R367pILSCKaYhol7xxzUr1Az8NESgGsP3PJgn0y6yQWuLpSJSe_AeXgZLJiDvo39EM1Sxvs24n2tZRY4i0KKzwKynRf9gI-7zbHRvQL7Z5jCtgCPg5EAIV/s200/IMG_0879.JPG" width="200" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgR5Mqj_7HcR6oGoQVqGybjEEOroSBjwiacdZAWB2XH_R8bIGN15BnsY-E9EQj-eo5K2X010eFZdnqVnpIiJRLtidLyLkwemsZf2jryTtNSlJZBwBCRMhe6LkuYWdCR0XS8vbks3sbRvbxe/s1600/IMG_0881.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="133" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgR5Mqj_7HcR6oGoQVqGybjEEOroSBjwiacdZAWB2XH_R8bIGN15BnsY-E9EQj-eo5K2X010eFZdnqVnpIiJRLtidLyLkwemsZf2jryTtNSlJZBwBCRMhe6LkuYWdCR0XS8vbks3sbRvbxe/s200/IMG_0881.JPG" width="200" /></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4TAea16s6J2K2s0cWd6VLdIsB9ZxMkBJ3s5jpW04n5geZiR3D1RcIig_U0sZWcOyqb5iIVfpAqGwMNcB3ZRf2yYKO4vGeD1Lc3LD9mgd-WUsfneeHZ5EyUISqk-zobgGH9e4JKA3vB_Fw/s1600/IMG_0878.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="133" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4TAea16s6J2K2s0cWd6VLdIsB9ZxMkBJ3s5jpW04n5geZiR3D1RcIig_U0sZWcOyqb5iIVfpAqGwMNcB3ZRf2yYKO4vGeD1Lc3LD9mgd-WUsfneeHZ5EyUISqk-zobgGH9e4JKA3vB_Fw/s200/IMG_0878.JPG" width="200" /></a></div>
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpULxVuNzwTqRKlLAbF9sOvrLr2k2-LywG-TITefgVoG0N9UgtVeIxfEcAhKjIZ0MUXkZSBT4n7qyrFomXLHnIbeSsFKN4ILjA2fGxqxwblFQ3Pg3r9Ax42RnC-yXFBDp7qHNdes9sf7aD/s1600/IMG_0880.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="133" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpULxVuNzwTqRKlLAbF9sOvrLr2k2-LywG-TITefgVoG0N9UgtVeIxfEcAhKjIZ0MUXkZSBT4n7qyrFomXLHnIbeSsFKN4ILjA2fGxqxwblFQ3Pg3r9Ax42RnC-yXFBDp7qHNdes9sf7aD/s200/IMG_0880.JPG" width="200" /></a><br />
<br />
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>MIRIAN MORALEShttp://www.blogger.com/profile/13694179543013880545noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8828429612469656167.post-72203355898907196202012-06-24T02:58:00.001-07:002012-07-11T07:39:58.546-07:00Cupcakes de Triki y Fozzie<div style="text-align: justify;">
<h2>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: large;">Cupcakes Infantiles</span></h2>
Estos son unos de los cupcakes más famosos en las fiestas infantiles. Los de "el monstruo de las galletas". Los de Fozzie es mi primer intento, aunque para ser la primera vez no están tan mal, ja ja ja. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
La receta que he utilizado es de Alma de <a href="http://www.objetivocupcake.com/">objetivo: cupcake perfecto</a><br />
<br /></div>
<div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7lk2llgQ-9cmu7VfRbAIPZMc9n1m2fl1xKNCtP6L9kzn2FOqpxEITvlPHMRnNWoLRQS7qWgITBjgm42DOXw3LWNgbjP0Y32ZAI2QxeyIesICNgNg-Nd2MCCGr29Cwp6lgVxAxGwVm097F/s1600/IMG_0858.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7lk2llgQ-9cmu7VfRbAIPZMc9n1m2fl1xKNCtP6L9kzn2FOqpxEITvlPHMRnNWoLRQS7qWgITBjgm42DOXw3LWNgbjP0Y32ZAI2QxeyIesICNgNg-Nd2MCCGr29Cwp6lgVxAxGwVm097F/s320/IMG_0858.JPG" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKifsofUO0m6sP7YZu82LmGAot6awnCzLwX68PBm9iThQz6dRzgc68TwAp9wPrrvDgF2izXFozbU-E6pQPE6-Ioo1mpL8MmVEDDHBSbls0H2N5fwVg_RjVJF4YFfy1-dOROsR-smzBsAK7/s1600/IMG_0870.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKifsofUO0m6sP7YZu82LmGAot6awnCzLwX68PBm9iThQz6dRzgc68TwAp9wPrrvDgF2izXFozbU-E6pQPE6-Ioo1mpL8MmVEDDHBSbls0H2N5fwVg_RjVJF4YFfy1-dOROsR-smzBsAK7/s320/IMG_0870.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHG3MSdbI2erFMwMseW_g_NR05WG9v2Ksb_I234ONOdzfUbNNGEg8MBP0fR_nk1JmPBoX-IAXQWKUkdVbP17MjvLVWHq8Sz6KeLWqMyj23jdTW5Zca0wi7WyG2tt4Y4F33lZe2gIHU1PZc/s1600/IMG_0872.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHG3MSdbI2erFMwMseW_g_NR05WG9v2Ksb_I234ONOdzfUbNNGEg8MBP0fR_nk1JmPBoX-IAXQWKUkdVbP17MjvLVWHq8Sz6KeLWqMyj23jdTW5Zca0wi7WyG2tt4Y4F33lZe2gIHU1PZc/s320/IMG_0872.JPG" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Los de Triki están rellenos de cereza y cubiertos con buttercream de vainilla. Y los de Fozzie son de chocolate y el buttercream es de nutella mmm!<br />
<br /></div>
<div>
<br /></div>MIRIAN MORALEShttp://www.blogger.com/profile/13694179543013880545noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8828429612469656167.post-40355952647541353362012-06-22T08:37:00.000-07:002012-07-11T07:54:37.045-07:00Un poco de todo<h2>
<span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">Fotos</span></h2>
<div style="text-align: justify;">
Hola, todavía estoy haciéndole unos retoques al blog. Así que, hasta que empiece a publicar seriamente,</div>
<div style="text-align: justify;">
me gustaría que vieran algunas de la cositas que he hecho durante estos meses, mientras me decidía a</div>
<div style="text-align: justify;">
hacer el blog!. Y de paso me van conociendo un poquito.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1HbDZ9QtWM_FBKK8lDHDOlU0T1kGrqYEt7dBIiZBtuyb50zD59k8PWNaWQlqRhkAjpqG4JpWIYinPa-2497jUBCcvtxtBrYy-AsyjEXZvvewY19CFRyWLudMQwFTltLWJlOpF8l0MCaJa/s1600/IMG_1572.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1HbDZ9QtWM_FBKK8lDHDOlU0T1kGrqYEt7dBIiZBtuyb50zD59k8PWNaWQlqRhkAjpqG4JpWIYinPa-2497jUBCcvtxtBrYy-AsyjEXZvvewY19CFRyWLudMQwFTltLWJlOpF8l0MCaJa/s320/IMG_1572.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoGKdfcompN6rCYCp7VgmRuYNcpkyCsYenI3ejXm1jVqI81LIIBN3KMZ62mQB-ceYSiZeNa1Yec8gGa9GT4ASCy43oq3QfeSKKPGsoyqyThADzNXdNTnkUNAtyoeU_wlR3NVHH0fddQYLR/s1600/IMG_1587.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoGKdfcompN6rCYCp7VgmRuYNcpkyCsYenI3ejXm1jVqI81LIIBN3KMZ62mQB-ceYSiZeNa1Yec8gGa9GT4ASCy43oq3QfeSKKPGsoyqyThADzNXdNTnkUNAtyoeU_wlR3NVHH0fddQYLR/s320/IMG_1587.jpg" width="239" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFgUHmvn5ovo5rvZYvvaw6o2egYPBGb1r3f6ADlI_4c133rUxv818-k4HocSrqjsg_Tf_wW5t9R4FX-jdIM5PV77zx9KPJeEMSFCPTGajcIDXhH_xANxkS-afzvIi5Ny_rmeQSOWguVv2J/s1600/IMG_0136.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFgUHmvn5ovo5rvZYvvaw6o2egYPBGb1r3f6ADlI_4c133rUxv818-k4HocSrqjsg_Tf_wW5t9R4FX-jdIM5PV77zx9KPJeEMSFCPTGajcIDXhH_xANxkS-afzvIi5Ny_rmeQSOWguVv2J/s320/IMG_0136.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZif3mF2mdoSSr9VcLW7Tob63JIcRJjC3NkY8v0fNvClHbov3ML2qcsLXwrrbI_pFm6xnsbmKzGn6zjMStbb4JLbR9NlPVy06cPFRGW0_hceTZwbqp2rKYqodu5Eq8VnEShceMWvIl6cOM/s1600/IMG_0297.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZif3mF2mdoSSr9VcLW7Tob63JIcRJjC3NkY8v0fNvClHbov3ML2qcsLXwrrbI_pFm6xnsbmKzGn6zjMStbb4JLbR9NlPVy06cPFRGW0_hceTZwbqp2rKYqodu5Eq8VnEShceMWvIl6cOM/s320/IMG_0297.jpg" width="239" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Aquí les dejo algunas fotos, espero que les gusten!</div>MIRIAN MORALEShttp://www.blogger.com/profile/13694179543013880545noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8828429612469656167.post-35091222532561191842012-06-21T04:41:00.001-07:002012-07-11T07:36:36.978-07:00BIENVENIDOS A MI BLOG<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
BIENVENID@S!!!<br />
<br />
Me ha costado, pero al final lo he hecho. Tengo mi propio blog!<br />
Mi nombre es Mirian y mi intención es mostrarles todos mis intentos y creaciones en el mundo de la repostería. Me gustaría que fueran muchos, o por lo menos intentarlo. Y espero que a partir de ahora nos veamos mucho por aquí.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOIPvZIIFyVetCvcFGYHP1eOyRpm8uEBqj0uwir_SLDi67yADLGKbFnwh6h0veBWqicg1Ag2OZOZTzy4Yo7zWlDP05R4FUBe3nc45GSQqVCH4lk1KrLEAlZjBiZbi5Ts2Ojjk_JBG60_pz/s1600/IMG_0816.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOIPvZIIFyVetCvcFGYHP1eOyRpm8uEBqj0uwir_SLDi67yADLGKbFnwh6h0veBWqicg1Ag2OZOZTzy4Yo7zWlDP05R4FUBe3nc45GSQqVCH4lk1KrLEAlZjBiZbi5Ts2Ojjk_JBG60_pz/s320/IMG_0816.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
Un beso, y muchísimas gracias.MIRIAN MORALEShttp://www.blogger.com/profile/13694179543013880545noreply@blogger.com3